Actinidia deliciosa

Nome comun: Actinídia, quiuí, kiwi

Descrição:

O kiwi ( Actinidia deliciosa ) é um arbusto trepador de folha caduca pertencente à família Actinidiaceae. É o que produz o kiwi, uma fruta comestível, doce e com grande quantidade de fibra que é responsável pelo fato de a cultura ter se espalhado pelo mundo desde o início do século XX. É, portanto, uma planta semi-lenhosa, com caráter trepadeira que pode atingir 10 metros de comprimento com o auxílio de estruturas, em seu estado natural atua como um arbusto baixo. Existem duas variedades de kiwi: Actinidia deliciosa var. chlorocarpa e Actinidia deliciosa var. delicioso .

Suas folhas, muito pecioladas, podem atingir 12 cm de comprimento e são ovais, cortadas na base e dispostas alternadamente. Quando as folhas são jovens são cobertas por um pêlo avermelhado, quando adultas têm a face superior verde escura e a face inferior mais clara.

O kiwi é uma espécie dióica, gera uma flor feminina de até 5 centímetros de diâmetro, 5 ou 6 pétalas brancas, que estão dispostas solitárias ou em grupos de 3 nas axilas das folhas.

O fruto, uma baga de formato oval, é comestível e muito popular. Coberto com uma pele marrom e com vilosidades. A polpa é verde brilhante e muito suculenta, o centro branco é salpicado com um halo de sementes marrom-escuras.

Colheita:

O cultivo de kiwi se espalhou desde o século 20 para todas as zonas temperadas do mundo. É uma cultura relativamente complexa, pois os kiwis precisam de estruturas para se desenvolver, como vinhas, das quais se estendem como uma trepadeira e das quais os frutos depois pendem.

Os kiwis também precisam de polinização eficaz, pois seu nível de produção é diretamente proporcional à polinização. Por ser uma espécie dióica, é necessário colocar um percentual mínimo de exemplares com flores masculinas nas áreas de cultivo para que possa ocorrer a polinização, geralmente esse percentual gira em torno de 20%. Por outro lado, a polinização pode ser favorecida facilitando a implantação de insetos polinizadores, para isso é necessário plantar outras espécies vegetais que favoreçam as populações de abelhas, como alecrim, roseiras ou outras espécies.

O kiwi, portanto, é uma cultura que requer exposição a pleno sol, com irrigação abundante, ausência de geadas e períodos rigorosos de inverno. Os ventos predominantes também devem ser levados em consideração, pois são bastante afetados, em alguns locais são instaladas estruturas corta-ventos para minimizar a incidência e favorecer o correto desenvolvimento das culturas de kiwi.

A área de plantio deve ser preparada com sistema de drenagem, fornecimento de matéria orgânica através de turfa, composto, etc... de forma a obter um equilíbrio e textura do solo que favoreçam o desenvolvimento da plantação de kiwis. As culturas também devem ser mantidas livres de ervas daninhas e ervas daninhas, pois este alpinista é muito afetado pela competição.

O assinante é importante no cultivo do kiwi, deve fornecer adubos minerais e adubos orgânicos. O primeiro a favorecer o ritmo de produção, aplicado durante a floração e desenvolvimento dos frutos. Promovendo balanços nitrogenados de NPK para o fruto e outros com maior proporção de potássio para o desenvolvimento das flores.

Os fertilizantes orgânicos serão aplicados uma ou duas vezes por ano para manter os níveis corretos de matéria orgânica.

O kiwi pode ser afetado por pulgões, ácaros vermelhos e botrytis. Cada uma dessas pragas deve ser tratada de acordo com o grau de afeição. Com tratamentos convencionais, culturais ou biológicos.

Multiplicação:

O kiwi pode ser propagado por enxertia, germinação de sementes ou plantio de corte. Estas podem ser lenhosas, semi-lenhosas ou herbáceas, até mesmo de raiz. Sendo o método mais utilizado.

Formulários:

Produção agrícola do kiwi, também pode ser utilizado como ornamental devido à beleza de sua folhagem e floração.